Подробности

Обновлено 22.11.2023 12:55

Опубликовано 22.11.2023 12:45

Просмотров: 143

Информация о реализуемых образовательных программах, в том числе реализуемых адаптированных образовательных программах.

Код 19.02.10

Специальность Технология продукции общественного питания

Год начала подготовки 2020

Учебные предметы, курсы, дисциплины (модули)

ОУД.01 Русский язык

ОУД.02 Литература

ОУД.03 Иностранный язык

ОУД.04 Математика

ОУД.05 Россия в мире

ОУД.06 Физическая культура

ОУД.07 Основы безопасности жизнедеятельности

ОУД.08 Физика

ОУД.09 Астрономия

ОУД.10 Информатика

ОУД.11 Химия

ОУД. 12 Биология

ОУД.13 География

ОУД.14 Экология

ОГСЭ.01 Основы философии

ОГСЭ.02 История

ОГСЭ.03 Иностранный язык

ОГСЭ.04 Физическая культура

ЕН.01 Математика

ЕН.02 Экологические основы природопользования

ЕН.03 Химия

ОП.01 Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве

ОП.02 Физиология питания

ОП.03 Организация хранения и контроль запасов и сырья

ОП.04 Информационные технологии в профессиональной деятельности

ОП.05 Метрология и стандартизация

ОП.06 Правовые основы профессиональной деятельности

ОП.07 Основы экономики, менеджмента и маркетинга

ОП.08 Охрана труда

ОП.11 Безопасность жизнедеятельности

ОП.09 Калькуляция и учет в общественном питании

ОП.10 Основы предпринимательства

ПМ.01 Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции

ПМ.02 Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции

ПМ.03 Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции

ПМ.04 Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий

ПМ.05 Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов

ПМ.06 Организация работы структурного подразделения

ПМ.07 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих

Подробности

Обновлено 27.11.2023 09:13

Опубликовано 22.11.2023 08:11

Просмотров: 147

Информация о реализуемых образовательных программах, в том числе о реализуемых адаптированных образовательных программах

Код 35.02.07

Специальность Механизация сельского хозяйства

Год начала подготовки 2020

Учебные предметы

ОУД.01 Русский язык

ОУД.02 Литература

ОУД.03 Иностранный язык

ОУД.04 Россия в мире

ОУД.05 Физическая культура

ОУД.06 Основы безопасности жизнедеятельности

ОУД.07 Химия

ОУД.08 Биология

ОУД.09 Астрономия

ОУД 10 Математика

ОУД.11 Информатика

ОУД.12 Физика

ОУД.13 География

ОУД.14 Экология

ОГСЭ.01 Основы философии

ОГСЭ.02 История

ОГСЭ.03 Иностранный язык

ОГСЭ.05 Физическая культура

ЕН.01 Математика

ЕН.02 Экологические основы природопользования

ОП.01 Инженерная графика

ОП.02 Техническая механика

ОП.03 Материаловедение

ОП.04 Электротехника и электронная техника

ОП.05 Основы гидравлики и теплотехники

ОП.06 Основы агрономии

ОП.07 Основы зоотехнии

ОП.08 Информационные технологии в профессиональной деятельности

ОП.09 Основы экономики, менеджмента и маркетинга

ОП.12 Правовые основы профессиональной деятельности

ОП.14 Охрана труда

ОП.15 Метрология, стандартизация и подтверждение качества

ОП.16 Безопасность жизнедеятельности

ОП.17 Основы предпринимательства

ПМ.01 Подготовка машин, механизмов, установок, приспособлений к работе, комплектование

сборочных единиц

УП 01

ПМ.02 Эксплуатация сельскохозяйственной техники

УП 02.01

УП 02.03

ПП 02.01

ПП 02.03

ПМ.03 Техническое обслуживание и диагностирование неисправностей сельскохозяйственных машин и механизмов; ремонт отдельных деталей и узлов

УП. 03

ПМ.04 Управление работами машино- тракторного парка сельскохозяйственного предприятия

ПМ.05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям старослужащих 

УП. 05

ПП. 05

Подробности

Обновлено 16.11.2023 13:55

Опубликовано 16.11.2023 13:54

Просмотров: 161

Цифровая Электронная библиотека

ООО «Академия-Медиа»

Издательство Академия 

ООО «издательство Лань» 

ООО «Электронное издательство Юрайт»

Подробности

Обновлено 27.11.2023 13:14

Опубликовано 16.11.2023 12:45

Просмотров: 157

Информация о реализуемых образовательных программах, в том числе о реализуемых адаптированных образовательных программах

Код 43.01.09

Профессия Повар, кондитер

Год начала подготовки 2023

Учебные предметы, курсы, дисциплины (модули)

ОД.01 Русский язык

ОД.02 Литература

ОД.03 История

ОД.04 Обществознание

ОД.05 География

ОД.06 Иностранный язык

ОД.07 Математика

ОД.08 Информатика

ОД.09 Физическая культура // Адаптированная физическая культура

ОД.10 Основы безопасности жизнедеятельности

ОД.11 Физика

ОД.12 Химия

ОД.13 Биология

ОДД.01 Астрономи

ОДД.02 Основы химии пищи

ОДД.03 Лепка

ОДД.04 Рисование

ОДД.05 Математика на кухне

ОП.01 Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии
и гигиены

ОП.02 Основы товароведения продовольственных товаров

ОП.03 Техническое оснащение и организация рабочего места

ОП.04 Экономические и правовые основы профессиональной
деятельности

ОП.05 Основы калькуляции и учета

ОП.06 Охрана труда

ОП.07 Иностранный язык в профессиональной деятельности

ОП.08 Безопасность жизнедеятельности

ОП.09 Физическая культура // Адаптивная физическая культура

ОП.10 Информационные технологии в профессиональной деятельности // Адаптивные инфокоммуникационные и коммуникационные технологии

ОП.11 Организация обслуживания в ресторане

ОП.12 Основы финансовой грамотности

ОП.13 Основы предпринимательства

МДК.01.01 Организация приготовления, подготовки к реализации и
хранения кулинарных полуфабрикатов

УП.01 Учебная практика по приготовлению и подготовке к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента

ПП.01 Производственная практика по приготовлению и подготовке к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента

МДК.02.01 Организация приготовления, подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок

УП.02 Учебная практика по приготовлению, оформлению и
подготовке к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

ПП.02 Производственная практика по приготовлению, оформлению и подготовке к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного
ассортимента

МДК.03.01 Организация приготовления, подготовки к реализации и
презентации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок

УП.03 Учебная практика по приготовлению, оформлению и
подготовке к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

ПП.03 Производственная практика по приготовлению, оформлению и подготовке к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного
ассортимента

МДК.04.01 Организация приготовления, подготовки к реализации
горячих и холодных сладких блюд, десертов, напитков

УП.04 Учебная практика по приготовлению, оформлению и подготовке к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента

ПП.04 Производственная практика по приготовлению, оформлению и подготовке к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков
разнообразного ассортимента

МДК.05.01 Организация приготовления, подготовки к реализации
хлебобулочных, мучных кондитерских изделий

УП.05 Учебная практика по приготовлению, оформлению и
подготовке к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента

ПП.05 Производственная практика по приготовлению, оформлению и подготовке к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного
ассортимента

МДК.06.01 Организация приготовления, подготовки к реализации кулинарной и кондитерской продукции диетического питания

УП.06 Учебная практика по приготовлению, оформлению и подготовке к реализации кулинарной и кондитерской продукции диетического питания

ПП.06 Производственная практика по приготовлению, оформлению и подготовке к реализации кулинарной и кондитерской продукции диетического питания