Производственная практика студентов колледжа в п. Ольгинка Краснодарского края

Подробности

Обновлено 07.08.2015 15:04

Опубликовано 07.08.2015 15:04

Просмотров: 301

Ежегодно в период летних каникул студенты Александровского сельскохозяйственного колледжа проходят производственную практику на Черноморском побережье.
Так, в июне 2015 года студенты 23,33,30 групп в рамках образовательного процесса проходили производственную практику в детском оздоровительном лагере «Шахтинский текстильщик» п. Ольгинка Краснодарского края.
В лагере всем студентам были предоставлены рабочие места и места для проживания. За отработанный период студентам выплачивалась заработная плата.
Оттачивая профессиональные навыки, студенты работали в столовой лагеря официантами, мойщиками посуды, уборщиками. Было трудно, т.к. необходимо было пять раз в день накрывать на стол: завтрак, обед, полдник, ужин, сонник и, тем более, нужно было успеть все сделать к определенному времени. Студенты со всем этим справлялись и очень хорошо работали.
В процессе практики студенты изучили технологию приготовления блюд, их оформление, познакомились с организацией работы столовой, цехов и т.д.
Особо отличились в работе студенты: Ачкасов Алексей, Возиян Елизавета, Еремина Вера, Салихова Маликат, Гебекова Саидат, Симакова Татьяна.
Помимо работы студенты отдохнули на морском побережье, т.к. море располагалось в шаговой доступности.
ГБОУ СПО «Александровский сельскохозяйственный колледж» и в дальнейшем будет продолжать сотрудничество с работодателями для организации прохождения практики студентов.

Е.И. Плуталова,
мастер ПО