Александровский сельскохозяйственный колледж

Подробности

Обновлено 09.04.2015 14:29

Опубликовано 08.04.2015 14:28

Традиционно 7 апреля под эгидой Всемирной организации здравоохранения проводится Всемирный день здоровья. В этом году он был посвящен безопасности пищевых продуктов.
Население нашей страны постепенно уходит от потребления натуральных продуктов питания. Большое количество магазинов – супермаркетов предлагают нам огромный выбор концентратов, полуфабрикатов, напитков с аннотациями о происхождении и составе, написанными маленьким шрифтом, и не всем понятными обозначениями добавок, заменителей и различных усилителей вкуса. И, действительно, эксперимент, проведенный среди покупателей, которым предложили попробовать колбасу «Докторская», приготовленную по современным технологиям, и такую же по ГОСТУ – 70-80 годов, показал, что все склонились ко мнению: современная колбаса вкуснее. (А ведь в ней настоящего мяса почти нет, а больше заменителей и усилителей вкуса).
Наука пока не сказала своего слова обо всех этих новшествах и о том, как они скажутся на здоровье человека, поэтому безопасность пищевых продуктов приобретает большое значение для здоровья человека. Обо всем этом и шел разговор на занятиях 44 группы, которые вела преподаватель спецдисциплины технологий производства сертифицированных семян и посадочного материала Дряева Диана Юрьевна.
А о том, как из натуральных продуктов нужно готовить прекрасные блюда, может прекрасно научить мастер производственного обучения Беляева Надежда Александровна.

В.В. Еремин,
преподаватель-организатор ОБЖ

bss1 Александровский сельскохозяйственный колледж является ведущим в Ставропольском крае и южном регионе учебным заведением повышенного уровня образования. С момента образования, как среднего профессионального учебного заведения, оно прошло большой и славный путь становления и своего развития. Сегодня колледж живет заботами о будущем. Время реорганизации системы образования потребовало пересмотра учебных планов, методики преподавания, открытия новых специальностей, обучению рабочим профессиям. Коллектив преподавателей и сотрудников колледжа делает все возможное для организации качественного учебного процесса, прилагает максимум знаний и усилий для того, чтобы студенты могли получить хорошие знания, стали достаточно квалифицированными специалистами. Ведь именно им предстоит работать, и от их профессиональной подготовки будет зависеть развитие сельскохозяйственного производства и будущее страны.