Александровский сельскохозяйственный колледж

Мастер-классы для студентов первого и второго курсов

Подробности

Обновлено 18.09.2018 10:21

Опубликовано 18.09.2018 10:21

С 12 по 14 сентября 2018 года Александровский сельскохозяйственный колледж принимал участие в общекраевых акциях, посвященных празднованию Дню Ставропольского края «Ставрополье – край золотых сердец». На отделении «Строительства, технологии и рабочих профессий» прошли мастер–классы, посвященные этой знаменательной дате.
12 сентября - «Карвинг – искусство художественной резки по овощам и фруктам», в котором приняли участие студенты первых и вторых курсов. Мастер производственного обучения Н.А. Беляева очень увлекательно рассказала, какие инструменты необходимы для выполнения карвинга, показала как из картофеля и томатов можно вырезать розы, а морковь превратить в красивую лилию. Ребята с удовольствием пробовали вырезать цветы сами, и пусть не у всех получилось одинаково красиво, но все остались довольны своими результатами работы.
13 сентября преподаватель спецдисциплин А.С. Басак провела мастер–класс по оформлению кондитерских и кулинарных изделий мастикой. Девчонки и мальчишки научились изготавливать цветы и разные фигурки из мастики. С помощью различных формочек получались цветы и листочки, очень схожие с натуральными, а те ребята, кто владеет художественными навыками, смогли вылепить интересные поделки и порадовать ими друг друга.
14 сентября прошел мастер-класс по приготовлению пиццы. А.В. Рябошлыков рассказал, что первая пицца была приготовлена в Италии. Ингредиенты для ее изготовления могут быть самыми разнообразными, Преподаватель пошагово показал последовательность приготовления пиццы, ответил на все вопросы ребят и самым активным удалось даже выполнить нарезку некоторых продуктов. Все смогли не только научиться ее готовить, но и попробовать на вкус!!! Пицца получилась изумительно вкусная!!!
Все ребята остались довольны прошедшими мероприятиями, на которых они не только узнали что-то новое, но и смогли чему-то научиться, показали свои таланты и просто смогли узнать друг друга чуть лучше.

В.А. Кошелева,
зав отделением "Строительства, технологии и рабочих профессий"

bss1 Александровский сельскохозяйственный колледж является ведущим в Ставропольском крае и южном регионе учебным заведением повышенного уровня образования. С момента образования, как среднего профессионального учебного заведения, оно прошло большой и славный путь становления и своего развития. Сегодня колледж живет заботами о будущем. Время реорганизации системы образования потребовало пересмотра учебных планов, методики преподавания, открытия новых специальностей, обучению рабочим профессиям. Коллектив преподавателей и сотрудников колледжа делает все возможное для организации качественного учебного процесса, прилагает максимум знаний и усилий для того, чтобы студенты могли получить хорошие знания, стали достаточно квалифицированными специалистами. Ведь именно им предстоит работать, и от их профессиональной подготовки будет зависеть развитие сельскохозяйственного производства и будущее страны.