Александровский сельскохозяйственный колледж

Подробности

Обновлено 25.10.2017 10:03

Опубликовано 25.10.2017 10:03

Октябрь месяц насыщен множеством памятных дат. Одной из таких дат является профессиональный праздник – День повара.
В этот день в Александровском сельскохозяйственном колледже проходил конкурс профессионального мастерства среди будущих поваров под девизом «Повар-это звучит гордо!». В конкурсе принимали участие не только старшекурсники, но и первокурсники, которые только что начали осваивать профессию повар, кондитер.
Соревнования в любой области - это великолепный стимул для развития и самосовершенствования, ведь с мастерством люди не рождаются.
Каждый автор своего блюда применил максимум фантазии в оформлении, названии и, конечно же, калорийности и вкусности. Каждому хотелось, чтобы его изобретение было лучшим и достойным похвалы.
В качестве оценочного жюри выступали все желающие, посетившие конкурс и участвующие в дегустации блюд.
Профессиональными способностями отмечены изделия Кашириной Дарьи «Тыквенный пирог» и Пименовой Светланы «Шарлотка». Эстетическое оформление блюда «Божьи коровки» Дубовиковой Ксении было на высоте.
Омельченко Виталий и Гашина Карина представили салат «Бамбук» - одно из самых загадочных и вкусных блюд конкурса.
Для нас, будущих молодых поваров, такой конкурс – это шанс добиться признания и сделать важный шаг в совершенствовании кулинарного мастерства, которое приобретается в течение долгих лет учебы и практики.
Ради проявления своих талантов и признания мастерства мы готовы на многое. Главное - ничего не бояться!

А. Алтунина,
студентка 1 курса группы 18.17

bss1 Александровский сельскохозяйственный колледж является ведущим в Ставропольском крае и южном регионе учебным заведением повышенного уровня образования. С момента образования, как среднего профессионального учебного заведения, оно прошло большой и славный путь становления и своего развития. Сегодня колледж живет заботами о будущем. Время реорганизации системы образования потребовало пересмотра учебных планов, методики преподавания, открытия новых специальностей, обучению рабочим профессиям. Коллектив преподавателей и сотрудников колледжа делает все возможное для организации качественного учебного процесса, прилагает максимум знаний и усилий для того, чтобы студенты могли получить хорошие знания, стали достаточно квалифицированными специалистами. Ведь именно им предстоит работать, и от их профессиональной подготовки будет зависеть развитие сельскохозяйственного производства и будущее страны.